Llibre de la cuina catalana

Aquest volum, una segona edició de l’any 1933, presentava un estat general regular, amb evidents alteracions derivades de l’ús i el pas del temps. El llibre mostrava pèrdua de pàgines, taques de greix, i una enquadernació deteriorada, sense cobertes ni guardes.

Després d’un estudi inicial i de les proves de solubilitat pertinents, s’ha elaborat una proposta de restauració adaptada a l’estat del volum i als materials originals.

El procés va començar amb el desmuntatge dels quadernets i una neteja general: primerament en sec, mitjançant esponges de fum, i posteriorment humida, per immersió amb aigua desionitzada. Per consolidar les pàgines, es va aplicar una laminació amb paper japonès i adhesiu Tylose, assegurant resistència i flexibilitat. L’enquadernació s’ha refet de nou per garantir-ne la funcionalitat.